Mañana martes, en la plaza de Cobquecura se realizará una “Feria de alimentación saludable”, que forma parte del plan de trabajo de la nutricionsita del programa “Vida Sana” del Cesfam y el Ministerio de Salud.
Jéssica Ramírez, directora del Desamu, explicó que “la nutricionista estuvo trabajando con la mayoría de las escuelas básicas rurales de la comuna. Durante el mes de octubre ella realizó una pasantía por las escuelas rurales haciendo talleres para una educación en la alimentación saludable, enseñándoles entre otras cosas a cómo evitar el consumo excesivo de azúcar y la sal que daña nuestro organismo, así como explicarles cuales son los alimentos beneficiosos para el corazón”
“Lo que se pretende en esta feria, es mostrar lo aprendido, donde cada escuela traerá muestras de productos o preparaciones de platos típicos saludables, para degustaciones la que se desarrollará entre las 11 y las 13 horas en la plaza de Cobquecura
También se invitó a participar de esta actividad a la Agrupación de adultos mayores quienes podrían integrarse con un stand mostrando también productos de alimentos sanos.
