Este domingo 16 de septiembre fue inaugurada la feria productiva de Buchupureo, que por ahora congrega a casi 20 personas, en su mayoría productores agrícolas, campesinas y mujeres emprendedoras que forman parte de esta iniciativa municipal.
El alcalde Julio Fuentes, al inaugurar la feria recordó que “después de una visita que hice hace poco más de un mes a esta localidad, donde junto a profesionales del Prodesal visitamos a unas vecinas que habían construido nuevos y modernos invernaderos. Allí me contaron que estaban produciendo muchas hortalizas y verduras, pero que estaban destinada su consumo familiar aunque muchas de ellas tenían suficientes para vender. Fue ahí que se me ocurrió replicar lo que habíamos hecho con la Feria El Esfuerzo de Cobquecura, y replicar esa iniciativa ahora en Buchupureo”.
“Junto al equipo de profesionales y técnicos de Prodesal, se comenzó a trabajar en la planificación de esta iniciativa que ahora logramos concretar, instalando los toldos que albergarán a estas vecinas y vecinos emprendedores de Buchupureo, los que podrán ofrecer y vender sus productos sanos, nutritivos y orgánicos todos los días domingo y festivos a partir de ahora a los vecinos de la localidad y a los turistas que llegan de visita. Incluso les ofrecimos ayuda con la Oficina de Fomento productivo para poder constituirlos legalmente, ya que hoy son más de 15 las personas interesadas en hacerlo y así pueden postular a líneas de financiamiento y subsidios, tal como lo hicimos en Cobquecura que ahora cuentan con el Mercadito Campesino”, agregó el alcalde.
Dentro de los productos que pudieron encontrar los vecinos en este primer día estaban las hortalizas como lechugas, acelgas, pepinos, limones, las exquisitas papayas y dulces de papaya en conserva, legumbres, porotos, lentejas, garbanzos, además de exquisitos dulces artesanales como alfajores, chilenitos y empolvados y artesanías en lana, la que funcionará los domingos y festivos en la plazoleta de Buchupureo.
